Медик – учебник внутренних болезней

Авитаминоз А. Под авитаминозом А разумеют заболевание, обусловленное отсутствием в пищевых массах витамина А, клинически проявляющееся ксерофталмией, ороговением конъюнктивы глаза, кератомаляцией. ...

Витамины образуются в растениях, откуда они попадают в животный организм. Особенно много накапливается витаминов в зеленых частях растений. Этот процесс созидания витаминов идет под влиянием ультрафиолетовых лучей. ...